Eleve el sabor de sus caldos y salsas con estas hojuelas de bonito seco (Katsuobushi) de calidad superior. El Hana Katsuo de Tetsujin destaca por sus láminas grandes, delgadas y delicadas que liberan un aroma ahumado y una profundidad de sabor incomparable. Es el ingrediente indispensable para preparar un caldo Dashi auténtico, aportando la base de sabor necesaria para sopas ramen, udon y salsas tradicionales.
