La pimienta negra de Badia es el pilar de la sazón en cualquier cocina profesional. Seleccionada de los mejores cultivos, esta pimienta molida ofrece un equilibrio perfecto entre aroma picante y notas amaderadas. Su granulometría uniforme garantiza que el sabor se distribuya de manera constante en grandes producciones, desde el marinado de carnes rojas hasta la sazón de caldos y salsas base.
